Thực đơn
Cơm jollof Tầm quan trọng về văn hóa và phổ biến trên toàn thế giớiJollof có tầm quan trọng về mặt văn hóa ở phần lớn khu vực Tây Phi đến mức người ta thường nói: "Một bữa tiệc không có Jollof chỉ là một cuộc họp".[18] Ở Nigeria, thuật ngữ "See Jollof" có nghĩa là "xem cuộc vui đang diễn ra như thế nào" theo nhà nghiên cứu lịch sử ẩm thực Nigeria, Ozoz Sokoh.[18]
Kể từ những năm 2010, phương Tây ngày càng quan tâm đến ẩm thực Tây Phi. Lễ hội ẩm thực Jollof được tổ chức hàng năm ở Washington, DC và Toronto. "Ngày Jollof Thế giới" đã được tổ chức từ năm 2015 vào ngày 22 tháng 8, thu hút sự chú ý trên các nền tảng mạng xã hội.[6][18] Vào ngày 3 tháng 11 năm 2022, món ăn này đã được vinh danh trên Google Doodle.[34]
Cơm địa phươngThực đơn
Cơm jollof Tầm quan trọng về văn hóa và phổ biến trên toàn thế giớiLiên quan
Cơm Cơm tấm Cơm cháy Cơm jollof Cơm bụi Cơm dừa Cơm gà Cơm chiên Cơm gà Hải Nam Cơm lamTài liệu tham khảo
WikiPedia: Cơm jollof https://archive.org/details/dinersdictionary0000ay... https://archive.org/details/dinersdictionary0000ay... https://books.google.com/books?id=CAhgpbXzq0oC&pg=... https://books.google.com/books?id=1s-a7EMM6BgC&pg=... https://books.google.com/books?id=RL6LAwAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=s-qnAgAAQBAJ https://books.google.com/books?id=hBFoAgAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=zG1H75z0EYYC&pg=... https://books.google.com/books?id=dW7RAAAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=8-GCQyrotgMC&pg=...